Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Коли смачно. Коли смакуєш. Коли є смак. Врешті, коли його – смак – маєш. Тоді не просто живеш, а - насолоджуєшся життям. Смак до життя – це важливо. Принаймні, ми так вважаємо. І впевнені, що краще смакувати разом. Це блог про смак. Щоби смачно. Щоби зі смаком. І це – не тільки про кулінарію…


Форшмак від Олександра Поповича

28 января 2015 21:42  31190378 091337

Різдвяний кекс «Штоллен». Фоторецепт.

12 декабря 2014 10:56  143186854 187751
Важкий, ситний, ароматний і солодкий. Традиційний різдвяний кекс, який печуть багато де у Європі. Надто ж – у Англії та Німеччині. У Німеччині його батьківщиною є Дрезден і зветься цей кекс «штоллен».

Сльози не намарно: цибулевий пиріг під молоде вино

23 ноября 2014 15:18  55285395 186320
Смакота для листопада – варіація на тему французького цибулевого пирога, який подається саме в ті осінні дні, коли куштують молоде вино.

Шампіньони, що подивували європейців. Версія Аркадія Шиншинова.

9 ноября 2014 13:09  32683933 184853
Шампіньони і їх роль в становленні європейської кулінарії

Печені яблука від Аркадія Шиншинова

31 октября 2014 22:49  26883517 184437
Вкусний і несложний десерт в условіях внєзапного прихода гостєй...

Рататуй від Аркадія Шиншинова

24 октября 2014 19:42  18882941 383858
Мабуть всі читачі знають нашого блогера Аркадія Шиншинова – закарпатця з Праги, який розповіда про свої археологічні пригоди у своєму власному блозі. Але Аркадій ще й неперевершений кулінар, який навіть працював у п’ятизірковому ресторані. Може він напише про це окрему історію у блог. А наразі рецепт легендарної страви – рататуя, відомого усім за назвою однойменного мультика про пацючка Ремі, його друга Лінгвіні та їхні кулінарні пригоди.

"Сигари" - найсмачніші пиріжки з капустою

4 октября 2014 21:39  38280922 181833
Цікавий і нескладний рецепт, випробуваний особисто, пропонує ужгородка Катя Соханич.

Дієтичне печиво

22 сентября 2014 23:22  51679940 080844
Любите печиво? То приготуйте дієтичне - і не доведеться рахувати, скільки ви з'їли :)

Солодко-гостра ікра з печених перчиків

25 августа 2014 14:35  25577542 078425
Кінець серпня – це пора, коли головні «закатки» вже зроблено, але щедра земля все ще дарує овочі.

Обід за півгодини. Грибовий супчик, «цукіні-гриль» і масляні кульки з зеленню

7 июля 2014 18:56  35273824 074698
Їжа має бути смачною і корисною, дарувати й естетичну насолоду, а процес приготування – не забирати багато сил і часу.
]]>