Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Коли смачно. Коли смакуєш. Коли є смак. Врешті, коли його – смак – маєш. Тоді не просто живеш, а - насолоджуєшся життям. Смак до життя – це важливо. Принаймні, ми так вважаємо. І впевнені, що краще смакувати разом. Це блог про смак. Щоби смачно. Щоби зі смаком. І це – не тільки про кулінарію…


Про що говорять жінки…

7 января 2017 09:06  202141939 0143341
Ви знаєте, на Закарпатті, за два дні до Різдва – не повірите, зовсім не те, скільки чоловік приніс із заробітків (про це жони говорять, зазвичай, говорять перед Новим роком:) і зовсім не про сніг, мороз та невидану за останні 5 років зиму:)

Свято на смак

26 декабря 2016 19:24  136141022 0142423
Що може краще наближати святковий настрій, ніж аромат і смак імбирного печива?

Мафіни на Миколая

18 декабря 2016 14:39  102140529 0141924
Рецепт по-справжньому святкової смакоти (і краси, що видно за фото з її кухні) пропонує тепер уже ужгородка (а свого часу луганчанка) Олена Кудрявцева.

Поливка для зігріву тіла та душі)

9 декабря 2016 14:01  206139970 0141353
Для закарпатця гриби, що другий хліб! Хто мав щастя опинитися за святковим столом у сільських домівках горян, той переконався: фантазії та майстерності наших газдиньок у цьому питанні рівних немає!

Закарпатські роли

27 ноября 2016 19:15  288139141 0140522
Черговий допис у кулінарному блозі ми вирішили присвятити ще одній легенді закарпатської кухні – голубцям.

Нетрадиційний старий знайомий

23 ноября 2016 13:34  113138930 0140309
Майонез – це соус на основі яєць. Ця істина стара, певно, як і сам класичний соус…

Ностальгія за літом

13 ноября 2016 12:10  69138281 0139652
Вітряно незатишної осені - саме час зігріти душу домашньою справою, а оселю - запашним ароматом.

"Шикарный гриб" - от Александра Богданова

24 октября 2016 23:26  101136852 0138212
Серые грибы называются по-научному "Рядовка Серая". Просто шикарный гриб на "быструю горячую засолку".

Король із казанка

23 октября 2016 16:04  245136760 2138120
Бограч. Так багато в цьому слові…

Не для обкладинки, а для душі: "Рокот крумплі" - від ‎ Наталії Ванжула

18 октября 2016 22:19  143136327 0137677
Рідко готую у духовці, зазвичай у звичайній кастрюльці (тоді всі інгрідієнти пропитуються спеціями та соусами, - виходить смачно та соковито). Але сьогодні - духовка! Та і готується інакше.
]]>