Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Uzhgorod in taste

Коли смачно. Коли смакуєш. Коли є смак. Врешті, коли його – смак – маєш. Тоді не просто живеш, а - насолоджуєшся життям. Смак до життя – це важливо. Принаймні, ми так вважаємо. І впевнені, що краще смакувати разом. Це блог про смак. Щоби смачно. Щоби зі смаком. І це – не тільки про кулінарію…


Смакуємо без м'яса: кілька рецептів до прощеної неділі

14 февраля 2018 16:52  207171608 0173236
З понеділка починається Великий Піст, і знову в інтернеті аж кишить від “блінов на Маслєніцу”. І щоб хоч трошка додати цьому шаленству автентичного смаку, чудесна пані Стефа описує своє бачення того, як би варто ставитися до останнього «скоромного» тижня.

«Ультращедра» вечеря закарпатця: салат із отруйних пагонів папороті, пікниця зі страусятини, кремзлики із топінамбура – і не тільки…

14 января 2018 00:00  210169373 0170982
Багатством столу Закарпаття славилося завжди. А ще – колоритом культур, які додають смаку закарпатській кухні.
А коли культура приготування приправлена модерном і віруваннями – то й «щедрий» стіл в Старий Новий рік виглядає дещо екстремально, краще сказати – «ультращедро».

Шедевральна качка

7 января 2018 15:52  158169077 0170689
Дизайнерка Наталія Шталь ділиться власним рецептом зимової страви – запеченої качки. І вона у неї так само дизайнерська.

Кіфлики ну справді по-закарпатськи!

28 декабря 2017 21:14  1162168491 0170095
Кіфлики - це окраса закарпатської солодкої кухні!

Малай, або Смак дитинства

12 ноября 2017 15:38  642164849 0166427
Закарпатська кухня – це скарбниця рецептів, які прекрасні не лише смаком приготованого за ними, але і простотою виконання та доступністю.

Жовтогарячий смак: поповнення колекції ідей

1 ноября 2017 15:58  216164000 0165560
З поваги до "короля" кулінарних шедеврів глибокої осені, Uzhgorod.in зібрав у мережі добірку нових рецептів для поповнення колекції гарбузових ідей.

Жовтогарячий смак. Гарбузова колекція ідей

15 октября 2017 20:18  421162839 0164394
Чудовий дар осені – гарбуз. Пропонуємо колекцію рецептів, зібраних за допомоги кулінарок групи в facebook «Смачно в Ужгороді». Всі ідеї жовтогарячо-смачні, а починаємо не з десертів.

Як приготувати 10 закарпатських грибних страв

8 октября 2017 14:26  1557162179 0163729
Про смаколик сезону - гриби - розповідає у матеріалі для Укрінформу Тетяна Когутич.

Осенняя сказка с грибным вкусом

21 сентября 2017 20:14  141160735 0162277
В сезон грибного нашествия, грех их не собирать и не заготавливать. Тут два в одном – и удовольствие, и польза.

Смак Кавказу: чесна аджика.

15 сентября 2017 13:26  192160146 0161685
Ostap Palinchak‎ наполягає: саме цей рецепт є аджикою, усі ж рецепти, в основі яких помідори, є соусами.