В Гече снова будут варить лэквар

Оксана НЕВИЦКАЯ, “Новини Закарпаття”  26 августа 2012 08:00 -  26 августа 2012 15:00  11918274 018773
В Гече снова будут варить лэквар

26 августа в Гече Береговского района состоится фестиваль лэквара. Как рассказал руководитель туристического информационного центра Закарпатья Александр Коваль, он пройдет уже четвертый раз, демонстрируя традиции Закарпатья в переработке слив и приготовлении сливого лэквара (джема).

Варить лэквар начнут с самого утра, постоянно помешивая. Для его приготовления понадобится весь день. Поэтому привезут и прошлогодний. Здесь можно будет его попробовать и купить блюда из лэквара (гамбовцы со сливами, вареники, вертуны и блины с лэкваром). В программе фестиваля будет и конкурс на самое вкусное венгерское блюдо в номинациях: бограч-гуляш, боб-гуляш, уха по-венгерски, голубцы. Его начало запланировано на 13 час. Торжественное же открытие праздника состоится в 14 часов. А уже в конце дня определят и победителя по варке лэквара.

Оставить комментарий

Комментаторы, которые будут допускать в своих комментариях оскорбления в отношении других участников дискуссии, будут забанены модератором без каких либо предупреждений и объяснений. Также данные о таких пользователях могут быть переданы правоохранительным органам, если от них поступил соответствующий запрос. В комментарии запрещено добавлять ссылки и рекламные сообщения!

Комментариев нет
]]>